Cardamomo - composição, benefícios e malefícios

Água 8.28 g

0%

Calorias 311.00 kcal

13%

Proteína 10.76 g

14%

Gordura 6.70 g

7%

Cinzas 5.78 g

-

Carboidrato 68.47 g

22%

Fibra 28.00 g

-

Cálcio Ca 383.00 mg

38%

Ferro Fe 13.97 mg

139%

Magnésio Mg 229.00 mg

57%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potássio K 1119.00 mg

23%

Sódio Na 18.00 mg

1%

Zinco Zn 7.47 mg

67%

Cobre Cu 0.38 mg

42%

Manganês Mn 28.00 mg

1217%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.68 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.57 g

Ácido esteárico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 0.87 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.85 g

Gordura poli-insaturada 0.43 g

Ácido octadecadienóico 0.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 46.00 mg