Manioc - composición, beneficios y daños

Eau 59.68 g

-

Calories 160.00 kcal

6%

Protéine 1.36 g

1%

Gras (lipides) 0.28 g

0%

Cendre 0.62 g

-

Glucides 38.06 g

12%

Fibres 1.80 g

-

Sucres 1.70 g

-

Calcium, Ca 16.00 mg

1%

Fer, Fe 0.27 mg

2%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 27.00 mg

3%

Potassium, K 271.00 mg

5%

Sodium, Na 14.00 mg

1%

Zinc, Zn 0.34 mg

3%

Cuivre, Cu 0.10 mg

11%

Manganèse, Mn 0.38 mg

16%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 8.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.90 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 20.60 mg

22%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 0.85 mg

5%

Acide pantothénique 0.11 mg

2%

Vitamine B-6 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 27.00 mcg

6%

Folate, DFE 27.00 mcg

6%

Choline, totale 23.70 mg

4%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.03 g

1%

Leucine 0.04 g

0%

Lysine 0.04 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.03 g

0%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.04 g

1%

Arginine 0.14 g

2%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.04 g

0%

L'acide aspartique 0.08 g

0%

Acide glutamique 0.21 g

1%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.03 g

0%

Sérine 0.03 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.07 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.08 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg