🍏 Nutrionio
Manioc cru

Manioc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

160 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

12%

38 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.68 g

2%

59.68

Calories 160.00 kcal

6%

160.00

Protéines 1.36 g

1%

1.36

Graisses 0.28 g

0%

0.28

Cendre 0.62 g

-

-

Glucides 38.06 g

12%

38.06

Fibre 1.80 g

-

-

Sucres 1.70 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 0.27 mg

2%

0.27

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 27.00 mg

3%

27.00

Potassium K 271.00 mg

5%

271.00

Sodium Na 14.00 mg

1%

14.00

Zinc Zn 0.34 mg

3%

0.34

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganèse Mn 0.38 mg

16%

0.38

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 8.00 mcg

0%

8.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.90 mcg

1%

1.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 20.60 mg

22%

20.60

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.85 mg

5%

0.85

Vitamine B4 Choline 23.70 mg

4%

23.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.11 mg

2%

0.11

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

0.09

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

27.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.40 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.03 g

1%

0.03

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

1%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.04 g

1%

0.04

Arginine 0.14 g

2%

0.14

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.04 g

0%

0.04

Acide aspartique 0.08 g

0%

0.08

Acide glutamique 0.21 g

1%

0.21

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.08 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg