Surowy maniok - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
160 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
12%
38 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.68 g
2%
Kalorie 160.00 kcal
6%
Białka 1.36 g
1%
Tłuszcze 0.28 g
0%
Popiół 0.62 g
-
Węglowodany 38.06 g
12%
Błonnik 1.80 g
-
Cukry 1.70 g
-
Minerały
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.27 mg
2%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 27.00 mg
3%
Potas K 271.00 mg
5%
Sód Na 14.00 mg
1%
Cynk Zn 0.34 mg
3%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.38 mg
16%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 8.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 20.60 mg
22%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.85 mg
5%
Witamina B4 Cholina 23.70 mg
4%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.11 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 27.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 27.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.40 mg
-
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.03 g
1%
Izoleucyna 0.03 g
1%
Leucyna 0.04 g
0%
Lizyna 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.03 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.04 g
1%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Kwas asparaginowy 0.08 g
0%
Kwas glutaminowy 0.21 g
1%
Glicyna 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Seryna 0.03 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.07 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.08 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg