Маниока сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
160 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
12%
38 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.68 г
2%
Калории 160.00 ккал
6%
Белки 1.36 г
1%
Жиры 0.28 г
0%
Зола 0.62 г
-
Углеводы 38.06 г
12%
Клетчатка 1.80 г
-
Сахара 1.70 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 0.27 мг
2%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 27.00 мг
3%
Калий K 271.00 мг
5%
Натрий Na 14.00 мг
1%
Цинк Zn 0.34 мг
3%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.38 мг
16%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 8.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 20.60 мг
22%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.85 мг
5%
Витамин B4 Холин 23.70 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.11 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 27.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 27.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.40 мг
-
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.04 г
0%
Лизин 0.04 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.04 г
1%
Аргинин 0.14 г
2%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.04 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.08 г
0%
Глютаминовая кислота 0.21 г
1%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг