Chayote - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
22 kcal
Calories
0%
1 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.70 g
4%
Calories 21.67 kcal
0%
Protéines 0.69 g
0%
Graisses 0.36 g
0%
Cendre 0.55 g
-
Glucides 4.70 g
1%
Fibre 2.43 g
-
Sucres 1.81 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.33 mg
1%
Fer Fe 0.26 mg
2%
Magnésium Mg 12.00 mg
3%
Phosphore P 25.33 mg
3%
Potassium K 157.00 mg
3%
Sodium Na 80.00 mg
6%
Zinc Zn 0.45 mg
4%
Cuivre Cu 0.11 mg
12%
Manganèse Mn 0.18 mg
7%
Sélénium Se 0.27 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 7.90 mg
8%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.44 mg
2%
Vitamine B4 Choline 10.07 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 43.00 mcg
10%
Vitamine B9 Folate DFE 43.00 mcg
10%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.03 g
1%
Isoleucine 0.04 g
1%
Leucine 0.06 g
1%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.05 g
2%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.08 g
0%
Acide glutamique 0.10 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg