Graines de chia séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
21%
486 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
13%
42 g
Glucides
36%
31 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 5.80 g
0%
Calories 486.00 kcal
21%
Protéines 16.54 g
22%
Graisses 30.74 g
36%
Cendre 4.80 g
-
Glucides 42.12 g
13%
Fibre 34.40 g
-
Minéraux
Calcium Ca 631.00 mg
63%
Fer Fe 7.72 mg
77%
Magnésium Mg 335.00 mg
83%
Phosphore P 860.00 mg
122%
Potassium K 407.00 mg
8%
Sodium Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 4.58 mg
41%
Cuivre Cu 0.92 mg
102%
Manganèse Mn 2.72 mg
118%
Sélénium Se 55.20 mcg
100%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.50 mg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg
51%
Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 8.83 mg
55%
Folate 49.00 mcg
12%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.44 g
54%
Thréonine 0.71 g
29%
Isoleucine 0.80 g
40%
Leucine 1.37 g
29%
Lysine 0.97 g
23%
Méthionine 0.59 g
32%
Cystine 0.41 g
22%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.56 g
12%
Valine 0.95 g
38%
Arginine 2.14 g
35%
Histidine 0.53 g
25%
Alanine 1.04 g
15%
Acide aspartique 1.69 g
13%
Acide glutamique 3.50 g
25%
Glycine 0.94 g
26%
Proline 0.78 g
17%
Sérine 1.05 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.33 g
Acide myristique 0.03 g
Acide pentadécylique 0.03 g
Acide palmitique 2.17 g
Acide margarique 0.06 g
Acide stéarique 0.91 g
Acide arachidique 0.09 g
Acide béhénique 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.31 g
Acide myristoléique oméga-5 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 2.20 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 23.67 g
Acide octadécadiénoïque 5.84 g
Acide linoléique Oméga-6 5.84 g
Acide octadécatriénoïque 17.83 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 17.83 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.14 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg