Farine de pois chiches - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 10.28 g

0%

Calories 387.00 kcal

16%

Protéines 22.39 g

29%

Graisses 6.69 g

7%

Cendre 2.82 g

-

Glucides 57.82 g

18%

Fibre 10.80 g

-

Sucres 10.85 g

-

Calcium Ca 45.00 mg

4%

Fer Fe 4.86 mg

48%

Magnésium Mg 166.00 mg

41%

Phosphore P 318.00 mg

45%

Potassium K 846.00 mg

18%

Sodium Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 2.81 mg

25%

Cuivre Cu 0.91 mg

101%

Manganèse Mn 1.60 mg

69%

Sélénium Se 8.30 mcg

15%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 25.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.83 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 9.10 mcg

7%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.49 mg

40%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 1.76 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.61 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.49 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 437.00 mcg

109%

Vitamine B9 Folate DFE 437.00 mcg

109%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.69 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.56 g

Acide stéarique 0.09 g

Acides gras monoinsaturés 1.50 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.49 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.98 g

Acide octadécadiénoïque 2.87 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 39.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg