Mąka z ciecierzycy - skład, korzyści i szkody

Woda 10.28 g

0%

Kalorie 387.00 kcal

16%

Białka 22.39 g

29%

Tłuszcze 6.69 g

7%

Popiół 2.82 g

-

Węglowodany 57.82 g

18%

Błonnik 10.80 g

-

Cukry 10.85 g

-

Wapń Ca 45.00 mg

4%

Żelazo Fe 4.86 mg

48%

Magnez Mg 166.00 mg

41%

Fosfor P 318.00 mg

45%

Potas K 846.00 mg

18%

Sód Na 64.00 mg

4%

Cynk Zn 2.81 mg

25%

Miedź Cu 0.91 mg

101%

Mangan Mn 1.60 mg

69%

Selen Se 8.30 mcg

15%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 25.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.83 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 9.10 mcg

7%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 1.76 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.61 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 437.00 mcg

109%

Witamina B9 Foliany DFE 437.00 mcg

109%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.69 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.56 g

Kwas stearynowy 0.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.50 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.49 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.98 g

Kwas oktadekadienowy 2.87 g

Kwas oktadekatrienowy 0.11 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 39.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg