Grain de maïs - composición, beneficios y daños

Eau 10.37 g

-

Calories 365.00 kcal

15%

Protéine 9.42 g

12%

Gras (lipides) 4.74 g

5%

Cendre 1.20 g

-

Glucides 74.26 g

23%

Fibres 7.30 g

-

Sucres 0.64 g

-

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 2.71 mg

27%

Magnésium, Mg 127.00 mg

31%

Phosphore, P 210.00 mg

30%

Potassium, K 287.00 mg

6%

Sodium, Na 35.00 mg

2%

Zinc, Zn 2.21 mg

20%

Cuivre, Cu 0.31 mg

34%

Manganèse, Mn 0.49 mg

21%

Sélénium, Se 15.50 mcg

28%

Vitamine A 5.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 97.00 mcg

1%

Carotène, alpha 63.00 mcg

1%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1355.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.49 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.39 mg

32%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 3.63 mg

22%

Acide pantothénique 0.42 mg

8%

Vitamine B-6 0.62 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 19.00 mcg

4%

Folate, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.07 g

8%

Thréonine 0.35 g

14%

Isoleucine 0.34 g

16%

Leucine 1.16 g

25%

Lysine 0.27 g

6%

Méthionine 0.20 g

10%

Cystine 0.17 g

9%

Phénylalanine 0.46 g

10%

Tyrosine 0.38 g

8%

Valine 0.48 g

19%

Arginine 0.47 g

7%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.71 g

10%

L'acide aspartique 0.66 g

5%

Acide glutamique 1.77 g

13%

Glycine 0.39 g

11%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.45 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 0.67 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.57 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.08 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.25 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.25 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.16 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg