Grain de maïs blanc - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
365 kcal
Calories
12%
9 g
Protéine
23%
74 g
Glucides
5%
5 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 10.37 g
-
Calories 365.00 kcal
15%
Protéine 9.42 g
12%
Gras (lipides) 4.74 g
5%
Cendre 1.20 g
-
Glucides 74.26 g
23%
Minéraux
Calcium, Ca 7.00 mg
0%
Fer, Fe 2.71 mg
27%
Magnésium, Mg 127.00 mg
31%
Phosphore, P 210.00 mg
30%
Potassium, K 287.00 mg
6%
Sodium, Na 35.00 mg
2%
Zinc, Zn 2.21 mg
20%
Cuivre, Cu 0.31 mg
34%
Manganèse, Mn 0.49 mg
21%
Sélénium, Se 15.50 mcg
28%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.39 mg
32%
Riboflavine 0.20 mg
15%
Niacine 3.63 mg
22%
Acide pantothénique 0.42 mg
8%
Vitamine B-6 0.62 mg
47%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.07 g
8%
Thréonine 0.35 g
14%
Isoleucine 0.34 g
16%
Leucine 1.16 g
25%
Lysine 0.27 g
6%
Méthionine 0.20 g
10%
Cystine 0.17 g
9%
Phénylalanine 0.46 g
10%
Tyrosine 0.38 g
8%
Valine 0.48 g
19%
Arginine 0.47 g
7%
Histidine 0.29 g
13%
Alanine 0.71 g
10%
L'acide aspartique 0.66 g
5%
Acide glutamique 1.77 g
13%
Glycine 0.39 g
11%
Proline 0.82 g
18%
Sérine 0.45 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.67 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.57 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.08 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.25 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.25 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.16 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.10 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg