Chicco di mais bianco - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
365 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteina
23%
74 g
Carboidrato
5%
5 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 10.37 g
-
Calorie 365.00 kcal
15%
Proteina 9.42 g
12%
Grassi (lipidi) 4.74 g
5%
Cenere 1.20 g
-
Carboidrato 74.26 g
23%
Minerali
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 2.71 mg
27%
Magnesio, Mg 127.00 mg
31%
Fosforo, P 210.00 mg
30%
Potassio, K 287.00 mg
6%
Sodio, Na 35.00 mg
2%
Zinco, Zn 2.21 mg
20%
Rame, Cu 0.31 mg
34%
Manganese, Mn 0.49 mg
21%
Selenio, Se 15.50 mcg
28%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.39 mg
32%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 3.63 mg
22%
Acido pantotenico 0.42 mg
8%
Vitamina B-6 0.62 mg
47%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 1.16 g
25%
Lisina 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Istidina 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Acido aspartico 0.66 g
5%
Acido glutammico 1.77 g
13%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.45 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.67 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.57 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.08 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.25 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.25 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.16 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.10 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg