Boabe de porumb alb - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
365 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteine
23%
74 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 10.37 g
0%
Calorii 365.00 kcal
15%
Proteine 9.42 g
12%
Grăsime 4.74 g
5%
Cenușă 1.20 g
-
Carbohidrați 74.26 g
23%
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 2.71 mg
27%
Magneziu Mg 127.00 mg
31%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potasiu K 287.00 mg
6%
Sodiu Na 35.00 mg
2%
Zinc Zn 2.21 mg
20%
Cupru Cu 0.31 mg
34%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Seleniu Se 15.50 mcg
28%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 3.63 mg
22%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.42 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.62 mg
47%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.07 g
8%
Treonină 0.35 g
14%
Izoleucină 0.34 g
16%
Leucina 1.16 g
25%
Lizina 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirozină 0.38 g
8%
Valină 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Acid aspartic 0.66 g
5%
Acid glutamic 1.77 g
13%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.45 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.67 g
Acid palmitic 0.57 g
Acid stearic 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.25 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 1.25 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.16 g
Acid octadecadienoic 2.10 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg