Ziarno kukurydzy białej - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
365 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białko
23%
74 g
Węglowodan
5%
5 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.37 g
-
Kalorie 365.00 kcal
15%
Białko 9.42 g
12%
Tłuszcz (lipid) 4.74 g
5%
Popiół 1.20 g
-
Węglowodan 74.26 g
23%
Minerały
Wapń, Ca 7.00 mg
0%
Żelazo, Fe 2.71 mg
27%
Magnez, Mg 127.00 mg
31%
Fosfor, P 210.00 mg
30%
Potas, K 287.00 mg
6%
Sód, Na 35.00 mg
2%
Cynk, Zn 2.21 mg
20%
Miedź, Cu 0.31 mg
34%
Mangan, Mn 0.49 mg
21%
Selen, Se 15.50 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.39 mg
32%
Ryboflawina 0.20 mg
15%
Niacyna 3.63 mg
22%
Kwas pantotenowy 0.42 mg
8%
Witamina B-6 0.62 mg
47%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 1.16 g
25%
Lizyna 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.46 g
10%
Tyrozyna 0.38 g
8%
Walina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 0.66 g
5%
Kwas glutaminowy 1.77 g
13%
Glicyna 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Seryna 0.45 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.67 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.57 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.08 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.25 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.25 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.16 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.10 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg