Grano de maíz blanco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
365 kcal
Calorías
12%
9 g
Proteína
23%
74 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 10.37 g
0%
Calorías 365.00 kcal
15%
Proteína 9.42 g
12%
Grasa 4.74 g
5%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidratos 74.26 g
23%
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 2.71 mg
27%
Magnesio Mg 127.00 mg
31%
Fósforo P 210.00 mg
30%
Potasio K 287.00 mg
6%
Sodio Na 35.00 mg
2%
Zinc Zn 2.21 mg
20%
Cobre Cu 0.31 mg
34%
Manganeso Mn 0.49 mg
21%
Selenio Se 15.50 mcg
28%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 3.63 mg
22%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.62 mg
47%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 1.16 g
25%
Lisina 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Ácido aspártico 0.66 g
5%
Ácido glutámico 1.77 g
13%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.45 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.67 g
Ácido palmítico 0.57 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.25 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 1.25 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.16 g
Ácido octadecadienoico 2.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg