Longe de cerf cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.07 g

3%

Calories 150.00 kcal

6%

Protéines 30.20 g

40%

Graisses 2.38 g

2%

Cendre 1.25 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 4.09 mg

40%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 277.00 mg

39%

Potassium K 398.00 mg

8%

Sodium Na 57.00 mg

4%

Zinc Zn 3.63 mg

33%

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 13.30 mcg

24%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.62 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg

23%

Vitamine B2 Riboflavine 0.51 mg

39%

Vitamine B3 Niacine 10.76 mg

67%

Vitamine B4 Choline 113.00 mg

22%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.76 mg

58%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.83 mcg

76%

Bétaïne 14.80 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.15 g

47%

Isoleucine 1.30 g

65%

Leucine 2.31 g

50%

Lysine 2.47 g

60%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.48 g

59%

Arginine 1.82 g

29%

Histidine 0.91 g

43%

Alanine 1.77 g

26%

Acide aspartique 2.64 g

21%

Acide glutamique 4.31 g

31%

Glycine 1.66 g

47%

Proline 1.33 g

29%

Sérine 1.05 g

12%

Hydroxyproline 0.44 g

-

Acides gras saturés 1.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.09 g

Acide pentadécylique 0.04 g

Acide palmitique 0.53 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.65 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.54 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg