Rond de wapiti grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.43 g

3%

Calories 156.00 kcal

6%

Protéines 30.94 g

41%

Graisses 2.64 g

3%

Cendre 1.28 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 4.08 mg

40%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 266.00 mg

38%

Potassium K 392.00 mg

8%

Sodium Na 51.00 mg

3%

Zinc Zn 5.64 mg

51%

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 10.60 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.54 mg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

15%

Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg

35%

Vitamine B3 Niacine 7.16 mg

44%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.22 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.50 mcg

62%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.24 g

51%

Isoleucine 1.30 g

64%

Leucine 2.31 g

50%

Lysine 2.53 g

61%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.95 g

45%

Alanine 1.73 g

26%

Acide aspartique 2.60 g

21%

Acide glutamique 4.39 g

32%

Glycine 1.57 g

44%

Proline 1.31 g

29%

Sérine 1.11 g

13%

Hydroxyproline 0.29 g

-

Acides gras saturés 1.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.10 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.61 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.29 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.75 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.50 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg