Задний отруб оленины вапити жареный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
156 ккал
Калории
41%
31 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.43 г
3%
Калории 156.00 ккал
6%
Белки 30.94 г
41%
Жиры 2.64 г
3%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 4.08 мг
40%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 266.00 мг
38%
Калий K 392.00 мг
8%
Натрий Na 51.00 мг
3%
Цинк Zn 5.64 мг
51%
Медь Cu 0.22 мг
24%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 10.60 мкг
19%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.54 мг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.46 мг
35%
Витамин B3 Ниацин 7.16 мг
44%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.22 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.50 мкг
62%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.24 г
51%
Изолейцин 1.30 г
64%
Лейцин 2.31 г
50%
Лизин 2.53 г
61%
Метионин 0.76 г
42%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 0.97 г
21%
Валин 1.44 г
57%
Аргинин 1.85 г
30%
Гистидин 0.95 г
45%
Аланин 1.73 г
26%
Аспарагиновая кислота 2.60 г
21%
Глютаминовая кислота 4.39 г
32%
Глицин 1.57 г
44%
Пролин 1.31 г
29%
Серин 1.11 г
13%
Гидроксипролин 0.29 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.61 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.29 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.20 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.50 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 78.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг