Оленина вапити - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
129 ккал
Калории
35%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.33 г
3%
Калории 128.50 ккал
5%
Белки 26.57 г
35%
Жиры 1.67 г
1%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 4.50 мг
0%
Железо Fe 3.20 мг
31%
Магний Mg 23.50 мг
5%
Фосфор P 170.50 мг
24%
Калий K 320.00 мг
6%
Натрий Na 59.50 мг
4%
Цинк Zn 2.78 мг
25%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 11.40 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Аминокислоты
Триптофан 0.48 г
59%
Треонин 1.16 г
48%
Изолейцин 0.86 г
42%
Лейцин 2.24 г
48%
Лизин 2.47 г
60%
Метионин 0.64 г
35%
Фенилаланин 1.05 г
23%
Тирозин 0.95 г
21%
Валин 0.94 г
37%
Аргинин 1.82 г
29%
Гистидин 0.85 г
40%
Аланин 1.67 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.61 г
21%
Глютаминовая кислота 4.23 г
31%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 1.16 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.41 г
Стеариновая кислота 0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г
Гексадеценовая кислота 0.15 г
Октадеценовая кислота 0.27 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г
Октадекадиеновая кислота 0.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Стерины, стеролы
Холестерин 64.00 мг