Alces - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
129 kcal
Calorías
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.33 g
3%
Calorías 128.50 kcal
5%
Proteína 26.57 g
35%
Grasa 1.67 g
1%
Ceniza 1.16 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 4.50 mg
0%
Hierro Fe 3.20 mg
31%
Magnesio Mg 23.50 mg
5%
Fósforo P 170.50 mg
24%
Potasio K 320.00 mg
6%
Sodio Na 59.50 mg
4%
Zinc Zn 2.78 mg
25%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 11.40 mcg
20%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Aminoácidos
Triptófano 0.48 g
59%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 2.24 g
48%
Lisina 2.47 g
60%
Metionina 0.64 g
35%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.95 g
21%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.82 g
29%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.67 g
25%
Ácido aspártico 2.61 g
21%
Ácido glutámico 4.23 g
31%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.16 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.62 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.41 g
Ácido esteárico 0.17 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.42 g
Ácido hexadecénico 0.15 g
Ácido octadecenoico 0.27 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.35 g
Ácido octadecadienoico 0.20 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Esteroles
Colesterol 64.00 mg