Uapiti - composição, benefícios e malefícios

Água 70.33 g

3%

Calorias 128.50 kcal

5%

Proteína 26.57 g

35%

Gordura 1.67 g

1%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 4.50 mg

0%

Ferro Fe 3.20 mg

31%

Magnésio Mg 23.50 mg

5%

Fósforo P 170.50 mg

24%

Potássio K 320.00 mg

6%

Sódio Na 59.50 mg

4%

Zinco Zn 2.78 mg

25%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 11.40 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Triptofano 0.48 g

59%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.64 g

35%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.82 g

29%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.67 g

25%

Ácido aspártico 2.61 g

21%

Ácido glutâmico 4.23 g

31%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 1.16 g

13%

Gordura saturada 0.62 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.41 g

Ácido esteárico 0.17 g

Gordura monoinsaturada 0.42 g

Ácido hexadecenóico 0.15 g

Ácido octadecenóico 0.27 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.35 g

Ácido octadecadienóico 0.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Colesterol 64.00 mg