Alce - composizione, benefici e danni

Acqua 70.33 g

3%

Calorie 128.50 kcal

5%

Proteine 26.57 g

35%

Grassi 1.67 g

1%

Cenere 1.16 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 4.50 mg

0%

Ferro Fe 3.20 mg

31%

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

Fosforo P 170.50 mg

24%

Potassio K 320.00 mg

6%

Sodio Na 59.50 mg

4%

Zinco Zn 2.78 mg

25%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 11.40 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Triptofano 0.48 g

59%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.64 g

35%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.82 g

29%

Istidina 0.85 g

40%

Alanina 1.67 g

25%

Acido aspartico 2.61 g

21%

Acido glutammico 4.23 g

31%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 1.15 g

25%

Serina 1.16 g

13%

Acidi grassi saturi 0.62 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 0.41 g

Acido stearico 0.17 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.42 g

Acido esadecenoico 0.15 g

Acido ottadecenoico 0.27 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.35 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Colesterolo 64.00 mg