Alce crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 74.38 g

3%

Calorie 111.00 kcal

4%

Proteine 22.95 g

30%

Grassi 1.45 g

1%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 2.76 mg

27%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 161.00 mg

23%

Potassio K 312.00 mg

6%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 2.40 mg

21%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 9.80 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Triptofano 0.41 g

51%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.94 g

42%

Lisina 2.13 g

51%

Metionina 0.55 g

30%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 0.81 g

32%

Arginina 1.58 g

25%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.44 g

21%

Acido aspartico 2.25 g

18%

Acido glutammico 3.65 g

26%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.99 g

22%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi 0.53 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.03 g

Acido palmitico 0.35 g

Acido stearico 0.14 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.36 g

Acido esadecenoico 0.13 g

Acido ottadecenoico 0.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.30 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Colesterolo 55.00 mg