Elan crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.38 g
3%
Calorii 111.00 kcal
4%
Proteine 22.95 g
30%
Grăsime 1.45 g
1%
Cenușă 1.00 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 4.00 mg
0%
Fier Fe 2.76 mg
27%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 161.00 mg
23%
Potasiu K 312.00 mg
6%
Sodiu Na 58.00 mg
4%
Zinc Zn 2.40 mg
21%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 9.80 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.41 g
51%
Treonină 1.00 g
41%
Izoleucină 0.74 g
37%
Leucina 1.94 g
42%
Lizina 2.13 g
51%
Metionina 0.55 g
30%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.58 g
25%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.25 g
18%
Acid glutamic 3.65 g
26%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.99 g
22%
Serina 1.00 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.53 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 0.35 g
Acid stearic 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.36 g
Acid hexadecenoic 0.13 g
Acid octadecenoic 0.23 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.17 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Steroli
Colesterol 55.00 mg