Jeleń kanadyjski surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
111 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.38 g
3%
Kalorie 111.00 kcal
4%
Białka 22.95 g
30%
Tłuszcze 1.45 g
1%
Popiół 1.00 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 4.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.76 mg
27%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 161.00 mg
23%
Potas K 312.00 mg
6%
Sód Na 58.00 mg
4%
Cynk Zn 2.40 mg
21%
Miedź Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 9.80 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.41 g
51%
Treonina 1.00 g
41%
Izoleucyna 0.74 g
37%
Leucyna 1.94 g
42%
Lizyna 2.13 g
51%
Metionina 0.55 g
30%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 0.81 g
32%
Arginina 1.58 g
25%
Histydyna 0.73 g
34%
Alanina 1.44 g
21%
Kwas asparaginowy 2.25 g
18%
Kwas glutaminowy 3.65 g
26%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 0.99 g
22%
Seryna 1.00 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.53 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.35 g
Kwas stearynowy 0.14 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g
Kwas heksadecenowy 0.13 g
Kwas oktadecenowy 0.23 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Sterole
Cholesterol 55.00 mg