Jeleń kanadyjski surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 74.38 g

-

Kalorie 111.00 kcal

4%

Białko 22.95 g

30%

Tłuszcz (lipid) 1.45 g

1%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 4.00 mg

0%

Żelazo, Fe 2.76 mg

27%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 161.00 mg

23%

Potas, K 312.00 mg

6%

Sód, Na 58.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.40 mg

21%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 9.80 mcg

17%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tryptofan 0.41 g

51%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 0.74 g

37%

Leucyna 1.94 g

42%

Lizyna 2.13 g

51%

Metionina 0.55 g

30%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 0.81 g

32%

Arginina 1.58 g

25%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.25 g

18%

Kwas glutaminowy 3.65 g

26%

Glicyna 0.97 g

27%

Prolina 0.99 g

22%

Seryna 1.00 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.53 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.35 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.14 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.36 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.13 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.23 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.30 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.17 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

Cholesterol 55.00 mg