Wapiti cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.38 g

3%

Calories 111.00 kcal

4%

Protéines 22.95 g

30%

Graisses 1.45 g

1%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 4.00 mg

0%

Fer Fe 2.76 mg

27%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 161.00 mg

23%

Potassium K 312.00 mg

6%

Sodium Na 58.00 mg

4%

Zinc Zn 2.40 mg

21%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 9.80 mcg

17%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Tryptophane 0.41 g

51%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.13 g

51%

Méthionine 0.55 g

30%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 0.81 g

32%

Arginine 1.58 g

25%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.44 g

21%

Acide aspartique 2.25 g

18%

Acide glutamique 3.65 g

26%

Glycine 0.97 g

27%

Proline 0.99 g

22%

Sérine 1.00 g

12%

Acides gras saturés 0.53 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.35 g

Acide stéarique 0.14 g

Acides gras monoinsaturés 0.36 g

Acide hexadécénoïque 0.13 g

Acide octadécénoïque 0.23 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Cholestérol 55.00 mg