Wapiti haché cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.84 g

3%

Calories 172.00 kcal

7%

Protéines 21.76 g

29%

Graisses 8.82 g

10%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 2.75 mg

27%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 195.00 mg

27%

Potassium K 322.00 mg

6%

Sodium Na 79.00 mg

6%

Zinc Zn 5.40 mg

49%

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 8.00 mcg

14%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.28 mg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 4.89 mg

30%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.96 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.13 mcg

88%

Tryptophane 0.19 g

24%

Thréonine 0.87 g

36%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.62 g

35%

Lysine 1.78 g

43%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.80 g

18%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.01 g

40%

Arginine 1.30 g

21%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.21 g

18%

Acide aspartique 1.83 g

14%

Acide glutamique 3.09 g

22%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.92 g

20%

Sérine 0.78 g

9%

Hydroxyproline 0.20 g

-

Acides gras saturés 3.47 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.34 g

Acide pentadécylique 0.04 g

Acide palmitique 2.03 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.98 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.51 g

Acide myristoléique oméga-5 0.11 g

Acide pentadécanoïque 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.68 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 1.66 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.42 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Cholestérol 66.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg