Alce macinato crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 68.84 g

3%

Calorie 172.00 kcal

7%

Proteine 21.76 g

29%

Grassi 8.82 g

10%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 2.75 mg

27%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 195.00 mg

27%

Potassio K 322.00 mg

6%

Sodio Na 79.00 mg

6%

Zinco Zn 5.40 mg

49%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 8.00 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.28 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 4.89 mg

30%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.96 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg

25%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg

88%

Triptofano 0.19 g

24%

Treonina 0.87 g

36%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.01 g

40%

Arginina 1.30 g

21%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 1.83 g

14%

Acido glutammico 3.09 g

22%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 0.78 g

9%

Idrossiprolina 0.20 g

-

Acidi grassi saturi 3.47 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.34 g

Acido pentadecilico 0.04 g

Acido palmitico 2.03 g

Acido margarico 0.05 g

Acido stearico 0.98 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.51 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido pentadecanoico 0.01 g

Acido esadecenoico 0.68 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 0.42 g

Acido ottadecadienoico 0.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Colesterolo 66.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg