Mielony jeleń kanadyjski surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
172 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
10%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.84 g
-
Kalorie 172.00 kcal
7%
Białko 21.76 g
29%
Tłuszcz (lipid) 8.82 g
10%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 2.75 mg
27%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 195.00 mg
27%
Potas, K 322.00 mg
6%
Sód, Na 79.00 mg
6%
Cynk, Zn 5.40 mg
49%
Miedź, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Selen, Se 8.00 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.28 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
10%
Ryboflawina 0.26 mg
20%
Niacyna 4.89 mg
30%
Kwas pantotenowy 0.96 mg
19%
Witamina B-6 0.34 mg
25%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B-12 2.13 mcg
88%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.87 g
36%
Izoleucyna 0.91 g
45%
Leucyna 1.62 g
35%
Lizyna 1.78 g
43%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.68 g
15%
Walina 1.01 g
40%
Arginina 1.30 g
21%
Histydyna 0.67 g
31%
Alanina 1.21 g
18%
Kwas asparaginowy 1.83 g
14%
Kwas glutaminowy 3.09 g
22%
Glicyna 1.11 g
31%
Prolina 0.92 g
20%
Seryna 0.78 g
9%
Hydroksyprolina 0.20 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.47 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.01 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.34 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.04 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.03 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.98 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.51 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.11 g
JNKT 15:1 0.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.66 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.42 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.25 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
Sterole
Cholesterol 66.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg