Wapiti haché - composición, beneficios y daños

Eau 66.49 g

-

Calories 182.50 kcal

7%

Protéine 24.20 g

32%

Gras (lipides) 8.78 g

10%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 3.05 mg

30%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 208.00 mg

29%

Potassium, K 338.00 mg

7%

Sodium, Na 82.00 mg

6%

Zinc, Zn 5.98 mg

54%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 8.50 mcg

15%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.43 mg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.13 mg

10%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 5.11 mg

31%

Acide pantothénique 1.01 mg

20%

Vitamine B-6 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.50 mcg

1%

Folate, DFE 7.50 mcg

1%

Vitamine B-12 2.35 mcg

97%

Tryptophane 0.22 g

26%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.59 g

33%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.12 g

44%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.35 g

20%

L'acide aspartique 2.03 g

16%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.86 g

10%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés (AGS) 3.74 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.37 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.17 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.08 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.63 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.12 g

AGMI 15:1 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.73 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.72 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.41 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg