Wapiti haché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.49 g

3%

Calories 182.50 kcal

7%

Protéines 24.20 g

32%

Graisses 8.78 g

10%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 3.05 mg

30%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 208.00 mg

29%

Potassium K 338.00 mg

7%

Sodium Na 82.00 mg

6%

Zinc Zn 5.98 mg

54%

Cuivre Cu 0.15 mg

16%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 8.50 mcg

15%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 5.11 mg

31%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.35 mcg

97%

Tryptophane 0.22 g

26%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.59 g

33%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.12 g

44%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 2.03 g

16%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.86 g

10%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés 3.74 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.37 g

Acide pentadécylique 0.05 g

Acide palmitique 2.17 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.08 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.63 g

Acide myristoléique oméga-5 0.12 g

Acide pentadécanoïque 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.73 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 1.72 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.41 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg