Alce molido - composición, beneficios y daños

Agua 66.49 g

3%

Calorías 182.50 kcal

7%

Proteína 24.20 g

32%

Grasa 8.78 g

10%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 3.05 mg

30%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 208.00 mg

29%

Potasio K 338.00 mg

7%

Sodio Na 82.00 mg

6%

Zinc Zn 5.98 mg

54%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 8.50 mcg

15%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.43 mg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 5.11 mg

31%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.35 mcg

97%

Triptófano 0.22 g

26%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.59 g

33%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.35 g

20%

Ácido aspártico 2.03 g

16%

Ácido glutámico 3.44 g

25%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.86 g

10%

Hidroxiprolina 0.23 g

-

Ácidos grasos saturados 3.74 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.37 g

Ácido pentadecílico 0.05 g

Ácido palmítico 2.17 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.08 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.63 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.12 g

Ácido pentadecanoico 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.73 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 1.72 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.41 g

Ácido octadecadienoico 0.25 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Colesterol 72.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg