Оленина вапити сырая - состав, польза и вред

Вода 74.38 г

-

Калории 111.00 ккал

4%

Белок 22.95 г

30%

Жиры (липиды) 1.45 г

1%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 4.00 мг

0%

Железо, Fe 2.76 мг

27%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 161.00 мг

23%

Калий, К 312.00 мг

6%

Натрий, Na 58.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.40 мг

21%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 9.80 мкг

17%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Триптофан 0.41 г

51%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.94 г

42%

Лизин 2.13 г

51%

Метионин 0.55 г

30%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 0.81 г

32%

Аргинин 1.58 г

25%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.25 г

18%

Глютаминовая кислота 3.65 г

26%

Глицин 0.97 г

27%

Пролин 0.99 г

22%

Серин 1.00 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.53 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.35 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.36 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.13 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.23 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.30 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.17 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Холестерин 55.00 мг