Alce cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 66.28 g

-

Calorie 146.00 kcal

6%

Proteina 30.19 g

40%

Grassi (lipidi) 1.90 g

2%

Cenere 1.32 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 5.00 mg

0%

Ferro, Fe 3.63 mg

36%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fosforo, P 180.00 mg

25%

Potassio, K 328.00 mg

6%

Sodio, Na 61.00 mg

4%

Zinco, Zn 3.16 mg

28%

Rame, Cu 0.14 mg

15%

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 13.00 mcg

23%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Triptofano 0.55 g

68%

Treonina 1.32 g

54%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 2.55 g

55%

Lisina 2.80 g

68%

Metionina 0.73 g

40%

Fenilalanina 1.20 g

27%

Tirosina 1.08 g

24%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 2.07 g

33%

Istidina 0.96 g

45%

Alanina 1.90 g

28%

Acido aspartico 2.96 g

24%

Acido glutammico 4.80 g

35%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.32 g

15%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.70 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.46 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.19 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.48 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.30 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.40 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

Colesterolo 73.00 mg