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Lombo di alce cotto

Lombo di alce cotto - composizione, benefici e danni

lombo cotto alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

167 kcal

Calorie

41%

31 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

4%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 64.50 g

3%

64.50

Calorie 167.00 kcal

7%

167.00

Proteine 31.00 g

41%

31.00

Grassi 3.84 g

4%

3.84

Cenere 1.14 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 5.00 mg

0%

5.00

Ferro Fe 3.96 mg

39%

3.96

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

28.00

Fosforo P 256.00 mg

36%

256.00

Potassio K 404.00 mg

8%

404.00

Sodio Na 54.00 mg

4%

54.00

Zinco Zn 5.10 mg

46%

5.10

Rame Cu 0.17 mg

19%

0.17

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 10.50 mcg

19%

10.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.56 mg

3%

0.56

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 8.98 mg

56%

8.98

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.22 mg

24%

1.22

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg

34%

0.83

Aminoacidi

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.25 g

51%

1.25

Isoleucina 1.30 g

65%

1.30

Leucina 2.31 g

50%

2.31

Lisina 2.53 g

61%

2.53

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 1.14 g

25%

1.14

Tirosina 0.97 g

22%

0.97

Valina 1.44 g

57%

1.44

Arginina 1.85 g

30%

1.85

Istidina 0.96 g

45%

0.96

Alanina 1.73 g

26%

1.73

Acido aspartico 2.60 g

21%

2.60

Acido glutammico 4.40 g

32%

4.40

Glicina 1.58 g

45%

1.58

Prolina 1.32 g

29%

1.32

Serina 1.11 g

13%

1.11

Idrossiprolina 0.29 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.51 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.88 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.43 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.09 g

Acido miristoleico Omega-5 0.05 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.30 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.72 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.18 g

Acido ottadecadienoico 0.11 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Steroli

Colesterolo 75.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg