Alce arrosto - composizione, benefici e danni

Acqua 66.28 g

3%

Calorie 146.00 kcal

6%

Proteine 30.19 g

40%

Grassi 1.90 g

2%

Cenere 1.32 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 3.63 mg

36%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 180.00 mg

25%

Potassio K 328.00 mg

6%

Sodio Na 61.00 mg

4%

Zinco Zn 3.16 mg

28%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 13.00 mcg

23%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Triptofano 0.55 g

68%

Treonina 1.32 g

54%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 2.55 g

55%

Lisina 2.80 g

68%

Metionina 0.73 g

40%

Fenilalanina 1.20 g

27%

Tirosina 1.08 g

24%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 2.07 g

33%

Istidina 0.96 g

45%

Alanina 1.90 g

28%

Acido aspartico 2.96 g

24%

Acido glutammico 4.80 g

35%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.32 g

15%

Acidi grassi saturi 0.70 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido palmitico 0.46 g

Acido stearico 0.19 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.48 g

Acido esadecenoico 0.17 g

Acido ottadecenoico 0.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.40 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Colesterolo 73.00 mg