Wapiti rôti - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
146 kcal
Calories
40%
30 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 66.28 g
-
Calories 146.00 kcal
6%
Protéine 30.19 g
40%
Gras (lipides) 1.90 g
2%
Cendre 1.32 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 5.00 mg
0%
Fer, Fe 3.63 mg
36%
Magnésium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphore, P 180.00 mg
25%
Potassium, K 328.00 mg
6%
Sodium, Na 61.00 mg
4%
Zinc, Zn 3.16 mg
28%
Cuivre, Cu 0.14 mg
15%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 13.00 mcg
23%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Acides aminés
Tryptophane 0.55 g
68%
Thréonine 1.32 g
54%
Isoleucine 0.97 g
48%
Leucine 2.55 g
55%
Lysine 2.80 g
68%
Méthionine 0.73 g
40%
Phénylalanine 1.20 g
27%
Tyrosine 1.08 g
24%
Valine 1.07 g
42%
Arginine 2.07 g
33%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.90 g
28%
L'acide aspartique 2.96 g
24%
Acide glutamique 4.80 g
35%
Glycine 1.28 g
36%
Proline 1.31 g
29%
Sérine 1.32 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.70 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.46 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.19 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.48 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.17 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.30 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.40 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
Stérols
Cholestérol 73.00 mg