Elan prăjit - compoziție, beneficii și rău

Apă 66.28 g

-

Calorii 146.00 kcal

6%

Proteină 30.19 g

40%

Grăsimi (lipide) 1.90 g

2%

Frasin 1.32 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 5.00 mg

0%

Fier, Fe 3.63 mg

36%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 180.00 mg

25%

Potasiu, K 328.00 mg

6%

Sodiu, Na 61.00 mg

4%

Zinc, Zn 3.16 mg

28%

Cupru, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 13.00 mcg

23%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Triptofan 0.55 g

68%

Treonina 1.32 g

54%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 2.55 g

55%

Lizina 2.80 g

68%

Metionină 0.73 g

40%

Fenilalanină 1.20 g

27%

Tirozină 1.08 g

24%

Valină 1.07 g

42%

Arginina 2.07 g

33%

Histidină 0.96 g

45%

Alanina 1.90 g

28%

Acid aspartic 2.96 g

24%

Acid glutamic 4.80 g

35%

Glicina 1.28 g

36%

Proline 1.31 g

29%

Serina 1.32 g

15%

Acizi grași saturați (AGS) 0.70 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.46 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.19 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.48 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.17 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.30 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.40 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.23 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g

Colesterolul 73.00 mg