Вырезка из оленины вапити - состав, польза и вред

Вода 64.50 г

3%

Калории 167.00 ккал

7%

Белки 31.00 г

41%

Жиры 3.84 г

4%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 3.96 мг

39%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 256.00 мг

36%

Калий K 404.00 мг

8%

Натрий Na 54.00 мг

4%

Цинк Zn 5.10 мг

46%

Медь Cu 0.17 мг

19%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 10.50 мкг

19%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.56 мг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.16 мг

13%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 8.98 мг

56%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.22 мг

24%

Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.83 мкг

34%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.25 г

51%

Изолейцин 1.30 г

65%

Лейцин 2.31 г

50%

Лизин 2.53 г

61%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.97 г

22%

Валин 1.44 г

57%

Аргинин 1.85 г

30%

Гистидин 0.96 г

45%

Аланин 1.73 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 4.40 г

32%

Глицин 1.58 г

45%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.29 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.51 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.88 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.43 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.05 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.30 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.72 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Октадекадиеновая кислота 0.11 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Холестерин 75.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг