Houmous - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.87 g

3%

Calories 177.00 kcal

7%

Protéines 4.86 g

6%

Graisses 8.59 g

10%

Cendre 1.56 g

-

Glucides 20.12 g

6%

Fibre 4.00 g

-

Sucres 0.27 g

-

Calcium Ca 49.00 mg

4%

Fer Fe 1.56 mg

15%

Magnésium Mg 29.00 mg

7%

Phosphore P 110.00 mg

15%

Potassium K 173.00 mg

3%

Sodium Na 242.00 mg

18%

Zinc Zn 1.09 mg

9%

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

Manganèse Mn 0.57 mg

24%

Sélénium Se 2.40 mcg

4%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.75 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.00 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 7.90 mg

8%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

Vitamine B4 Choline 27.80 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.29 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 59.00 mcg

14%

Vitamine B9 Folate DFE 59.00 mcg

14%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.06 g

7%

Thréonine 0.18 g

7%

Isoleucine 0.21 g

10%

Leucine 0.35 g

7%

Lysine 0.29 g

7%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.26 g

5%

Tyrosine 0.13 g

3%

Valine 0.22 g

8%

Arginine 0.50 g

8%

Histidine 0.13 g

6%

Alanine 0.21 g

3%

Acide aspartique 0.54 g

4%

Acide glutamique 0.88 g

6%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.20 g

4%

Sérine 0.25 g

2%

Acides gras saturés 1.14 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.88 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.22 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.87 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.77 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.11 g

Acide octadécadiénoïque 2.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 11.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg