Хумус - состав, польза и вред

Вода 64.87 г

3%

Калории 177.00 ккал

7%

Белки 4.86 г

6%

Жиры 8.59 г

10%

Зола 1.56 г

-

Углеводы 20.12 г

6%

Клетчатка 4.00 г

-

Сахара 0.27 г

-

Кальций Ca 49.00 мг

4%

Железо Fe 1.56 мг

15%

Магний Mg 29.00 мг

7%

Фосфор P 110.00 мг

15%

Калий K 173.00 мг

3%

Натрий Na 242.00 мг

18%

Цинк Zn 1.09 мг

9%

Медь Cu 0.22 мг

24%

Марганец Mn 0.57 мг

24%

Селен Se 2.40 мкг

4%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 2.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 2.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.75 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.00 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 7.90 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.40 мг

2%

Витамин B4 Холин 27.80 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.29 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 59.00 мкг

14%

Витамин B9 Фолаты DFE 59.00 мкг

14%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.06 г

7%

Треонин 0.18 г

7%

Изолейцин 0.21 г

10%

Лейцин 0.35 г

7%

Лизин 0.29 г

7%

Метионин 0.08 г

4%

Цистин 0.07 г

3%

Фенилаланин 0.26 г

5%

Тирозин 0.13 г

3%

Валин 0.22 г

8%

Аргинин 0.50 г

8%

Гистидин 0.13 г

6%

Аланин 0.21 г

3%

Аспарагиновая кислота 0.54 г

4%

Глютаминовая кислота 0.88 г

6%

Глицин 0.22 г

6%

Пролин 0.20 г

4%

Серин 0.25 г

2%

Насыщенные жирные кислоты 1.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.88 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.22 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.87 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.07 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 4.77 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г

Октадекадиеновая кислота 2.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 11.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг