Hummus - skład, korzyści i szkody

Woda 64.87 g

3%

Kalorie 177.00 kcal

7%

Białka 4.86 g

6%

Tłuszcze 8.59 g

10%

Popiół 1.56 g

-

Węglowodany 20.12 g

6%

Błonnik 4.00 g

-

Cukry 0.27 g

-

Wapń Ca 49.00 mg

4%

Żelazo Fe 1.56 mg

15%

Magnez Mg 29.00 mg

7%

Fosfor P 110.00 mg

15%

Potas K 173.00 mg

3%

Sód Na 242.00 mg

18%

Cynk Zn 1.09 mg

9%

Miedź Cu 0.22 mg

24%

Mangan Mn 0.57 mg

24%

Selen Se 2.40 mcg

4%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 2.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.75 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 3.00 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 7.90 mg

8%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 0.40 mg

2%

Witamina B4 Cholina 27.80 mg

5%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 59.00 mcg

14%

Witamina B9 Foliany DFE 59.00 mcg

14%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.06 g

7%

Treonina 0.18 g

7%

Izoleucyna 0.21 g

10%

Leucyna 0.35 g

7%

Lizyna 0.29 g

7%

Metionina 0.08 g

4%

Cystyna 0.07 g

3%

Fenyloalanina 0.26 g

5%

Tyrozyna 0.13 g

3%

Walina 0.22 g

8%

Arginina 0.50 g

8%

Histydyna 0.13 g

6%

Alanina 0.21 g

3%

Kwas asparaginowy 0.54 g

4%

Kwas glutaminowy 0.88 g

6%

Glicyna 0.22 g

6%

Prolina 0.20 g

4%

Seryna 0.25 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.14 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.88 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.22 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.87 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.07 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.77 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.11 g

Kwas oktadekadienowy 2.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 11.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg