Poireaux cuits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 90.80 g

4%

Calories 31.00 kcal

1%

Protéines 0.81 g

1%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 0.57 g

-

Glucides 7.62 g

2%

Fibre 1.00 g

-

Sucres 2.11 g

-

Calcium Ca 30.00 mg

3%

Fer Fe 1.10 mg

11%

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

Phosphore P 17.00 mg

2%

Potassium K 87.00 mg

1%

Sodium Na 128.00 mg

9%

Zinc Zn 0.06 mg

0%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.25 mg

10%

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 41.00 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 487.00 mcg

9%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 925.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.50 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 25.40 mcg

21%

Vitamine C Acide ascorbique 4.20 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 0.20 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.07 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 24.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

0%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.03 g

1%

Leucine 0.05 g

1%

Lysine 0.04 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.03 g

0%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.03 g

1%

Arginine 0.04 g

0%

Histidine 0.01 g

0%

Alanine 0.04 g

0%

Acide aspartique 0.08 g

0%

Acide glutamique 0.12 g

0%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg