Mulet rayé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.77 g

3%

Calories 133.50 kcal

5%

Protéines 22.08 g

29%

Graisses 4.33 g

5%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 36.00 mg

3%

Fer Fe 1.21 mg

12%

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

Phosphore P 232.50 mg

33%

Potassium K 407.50 mg

8%

Sodium Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 0.70 mg

6%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 39.50 mcg

4%

Rétinol 39.50 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

Vitamine D Calciférol 1.50 mcg

10%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.50 mcg

9%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.20 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 5.75 mg

35%

Vitamine B4 Choline 70.20 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.24 mcg

9%

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.79 g

39%

Lysine 2.03 g

49%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.75 g

16%

Valine 1.14 g

45%

Arginine 1.32 g

21%

Histidine 0.65 g

30%

Alanine 1.34 g

20%

Acide aspartique 2.26 g

18%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 1.06 g

30%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés 1.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.15 g

Acide palmitique 0.52 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés 1.23 g

Acide hexadécénoïque 0.37 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 0.82 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.20 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g

Cholestérol 56.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg