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Champignons sautés

Champignons sautés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

33 kcal

Calories

4%

4 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.42 g

4%

89.42

Calories 32.50 kcal

1%

32.50

Protéines 3.52 g

4%

3.52

Graisses 0.34 g

0%

0.34

Cendre 0.86 g

-

-

Glucides 5.86 g

1%

5.86

Fibre 2.70 g

-

-

Sucres 0.15 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.15 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 3.00 mg

0%

3.00

Fer Fe 0.39 mg

3%

0.39

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

15.00

Phosphore P 108.00 mg

15%

108.00

Potassium K 361.00 mg

7%

361.00

Sodium Na 8.50 mg

0%

8.50

Zinc Zn 0.76 mg

6%

0.76

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganèse Mn 0.14 mg

5%

0.14

Sélénium Se 10.10 mcg

18%

10.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.35 mcg

2%

0.35

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.35 mcg

4%

0.35

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

0.37

Vitamine B3 Niacine 3.93 mg

24%

3.93

Vitamine B4 Choline 40.65 mg

8%

40.65

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.41 mg

28%

1.41

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 4.90 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

3%

0.02

Thréonine 0.12 g

5%

0.12

Isoleucine 0.10 g

4%

0.10

Leucine 0.16 g

3%

0.16

Lysine 0.12 g

3%

0.12

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.10 g

2%

0.10

Tyrosine 0.06 g

1%

0.06

Valine 0.20 g

7%

0.20

Arginine 0.12 g

1%

0.12

Histidine 0.06 g

2%

0.06

Alanine 0.19 g

2%

0.19

Acide aspartique 0.25 g

2%

0.25

Acide glutamique 0.52 g

3%

0.52

Glycine 0.12 g

3%

0.12

Proline 0.09 g

2%

0.09

Sérine 0.12 g

1%

0.12

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 3.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 3.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg