Champignons cuits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.64 g

4%

Calories 36.22 kcal

1%

Protéines 2.77 g

3%

Graisses 0.41 g

0%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 7.33 g

2%

Fibre 2.32 g

-

Sucres 1.91 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.96 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.17 g

-

Calcium Ca 4.00 mg

0%

Fer Fe 0.70 mg

6%

Magnésium Mg 13.56 mg

3%

Phosphore P 93.89 mg

13%

Potassium K 336.67 mg

7%

Sodium Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 0.88 mg

8%

Cuivre Cu 0.49 mg

54%

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

Sélénium Se 17.43 mcg

31%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

Vitamine D Calciférol 1.80 mcg

11%

Vitamine D2 Ergocalciférol 1.80 mcg

23%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.12 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.96 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 4.18 mg

26%

Vitamine B4 Choline 37.20 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.09 mg

41%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 18.44 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 18.38 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 8.58 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.10 g

4%

Isoleucine 0.08 g

3%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.10 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.08 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.18 g

7%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.16 g

2%

Acide aspartique 0.20 g

1%

Acide glutamique 0.39 g

2%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.08 g

1%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide oléique oméga-9 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide linoléique Oméga-6 0.25 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 3.50 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 3.25 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg