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Champignons blancs sautés

Champignons blancs sautés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

26 kcal

Calories

4%

4 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 91.10 g

4%

91.10

Calories 26.00 kcal

1%

26.00

Protéines 3.58 g

4%

3.58

Graisses 0.33 g

0%

0.33

Cendre 0.94 g

-

-

Glucides 4.04 g

1%

4.04

Fibre 1.80 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 4.00 mg

0%

4.00

Fer Fe 0.25 mg

2%

0.25

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

11.00

Phosphore P 105.00 mg

15%

105.00

Potassium K 396.00 mg

8%

396.00

Sodium Na 12.00 mg

0%

12.00

Zinc Zn 0.57 mg

5%

0.57

Cuivre Cu 0.29 mg

32%

0.29

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 13.90 mcg

25%

13.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.20 mcg

2%

0.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg

35%

0.46

Vitamine B3 Niacine 3.99 mg

24%

3.99

Vitamine B4 Choline 21.90 mg

4%

21.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.45 mg

28%

1.45

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 9.50 mg

-

-

Tryptophane 0.04 g

4%

0.04

Thréonine 0.12 g

4%

0.12

Isoleucine 0.08 g

4%

0.08

Leucine 0.13 g

2%

0.13

Lysine 0.12 g

2%

0.12

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.09 g

2%

0.09

Tyrosine 0.05 g

1%

0.05

Valine 0.25 g

10%

0.25

Arginine 0.08 g

1%

0.08

Histidine 0.06 g

2%

0.06

Alanine 0.22 g

3%

0.22

Acide aspartique 0.21 g

1%

0.21

Acide glutamique 0.37 g

2%

0.37

Glycine 0.10 g

2%

0.10

Proline 0.08 g

1%

0.08

Sérine 0.10 g

1%

0.10

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg