Gebratene weiße Pilze – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.10 g

4%

Kalorien 26.00 kcal

1%

Eiweiß 3.58 g

4%

Fette 0.33 g

0%

Asche 0.94 g

-

Kohlenhydrate 4.04 g

1%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Zucker 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 4.00 mg

0%

Eisen Fe 0.25 mg

2%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 105.00 mg

15%

Kalium K 396.00 mg

8%

Natrium Na 12.00 mg

0%

Zink Zn 0.57 mg

5%

Kupfer Cu 0.29 mg

32%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 13.90 mcg

25%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D2 Ergocalciferol 0.20 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.46 mg

35%

Vitamin B3 Niacin 3.99 mg

24%

Vitamin B4 Cholin 21.90 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.45 mg

28%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 20.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 9.50 mg

-

Tryptophan 0.04 g

4%

Threonin 0.12 g

4%

Isoleucin 0.08 g

4%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.12 g

2%

Methionin 0.03 g

1%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.09 g

2%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.25 g

10%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.22 g

3%

Asparaginsäure 0.21 g

1%

Glutaminsäure 0.37 g

2%

Glycin 0.10 g

2%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.16 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg