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Nouilles cuites (avec sel)

Nouilles cuites (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

138 kcal

Calories

6%

5 g

Protéines

8%

25 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.73 g

3%

67.73

Calories 138.00 kcal

6%

138.00

Protéines 4.54 g

6%

4.54

Graisses 2.07 g

2%

2.07

Cendre 0.50 g

-

-

Glucides 25.16 g

8%

25.16

Fibre 1.20 g

-

-

Sucres 0.40 g

-

-

Saccharose 0.04 g

-

-

Glucose 0.07 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.30 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.60 mg

6%

0.60

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 76.00 mg

10%

76.00

Potassium K 38.00 mg

0%

38.00

Sodium Na 165.00 mg

12%

165.00

Zinc Zn 0.65 mg

5%

0.65

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse Mn 0.32 mg

13%

0.32

Sélénium Se 23.90 mcg

43%

23.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 6.00 mcg

0%

6.00

Rétinol 6.00 mcg

0%

6.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 38.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine B4 Choline 25.70 mg

5%

25.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg

5%

0.26

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.09 mcg

3%

0.09

Acides aminés

Bétaïne 19.20 mg

-

-

Tryptophane 0.04 g

5%

0.04

Thréonine 0.14 g

5%

0.14

Isoleucine 0.19 g

9%

0.19

Leucine 0.37 g

7%

0.37

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.10 g

5%

0.10

Phénylalanine 0.24 g

5%

0.24

Tyrosine 0.09 g

2%

0.09

Valine 0.22 g

8%

0.22

Arginine 0.19 g

3%

0.19

Histidine 0.12 g

5%

0.12

Alanine 0.17 g

2%

0.17

Acide aspartique 0.24 g

2%

0.24

Acide glutamique 1.47 g

10%

1.47

Glycine 0.16 g

4%

0.16

Proline 0.50 g

11%

0.50

Sérine 0.26 g

3%

0.26

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.42 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.34 g

Acide stéarique 0.07 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.58 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.54 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.52 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Stérols

Cholestérol 29.00 mg