Écorce d'orange - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
97 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
8%
25 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 72.50 g
3%
Calories 97.00 kcal
4%
Protéines 1.50 g
2%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 0.80 g
-
Glucides 25.00 g
8%
Fibre 10.60 g
-
Minéraux
Calcium Ca 161.00 mg
16%
Fer Fe 0.80 mg
8%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 21.00 mg
3%
Potassium K 212.00 mg
4%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cuivre Cu 0.09 mg
10%
Sélénium Se 1.00 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 21.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 136.00 mg
151%
Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg
10%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 0.90 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.49 mg
9%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 30.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 30.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.04 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 34.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g