Papad - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
16%
371 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
19%
60 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 3.49 g
0%
Calories 371.00 kcal
16%
Protéines 25.56 g
34%
Graisses 3.25 g
3%
Cendre 7.82 g
-
Glucides 59.87 g
19%
Fibre 18.60 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 143.00 mg
14%
Fer Fe 7.80 mg
78%
Magnésium Mg 271.00 mg
67%
Phosphore P 385.00 mg
55%
Potassium K 1000.00 mg
21%
Sodium Na 1745.00 mg
134%
Zinc Zn 3.40 mg
30%
Cuivre Cu 1.00 mg
110%
Manganèse Mn 1.56 mg
67%
Sélénium Se 8.30 mcg
15%
Fluor F 11.90 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 13.00 mcg
1%
Rétinol 13.00 mcg
1%
Bêta-carotène 4.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg
23%
Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 1.47 mg
9%
Vitamine B4 Choline 0.40 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 219.00 mcg
54%
Vitamine B9 Folate DFE 219.00 mcg
54%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.00 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.89 g
36%
Isoleucine 1.30 g
65%
Leucine 2.12 g
45%
Lysine 1.70 g
41%
Méthionine 0.37 g
20%
Cystine 0.24 g
13%
Phénylalanine 1.49 g
33%
Tyrosine 0.79 g
18%
Valine 1.43 g
57%
Arginine 1.66 g
27%
Histidine 0.72 g
34%
Alanine 1.09 g
16%
Acide aspartique 2.99 g
24%
Acide glutamique 4.18 g
30%
Glycine 1.07 g
30%
Proline 1.18 g
26%
Sérine 1.34 g
16%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.08 g
Acide butyrique 0.05 g
Acide caproïque 0.03 g
Acide caprylique 0.02 g
Acide caprique 0.04 g
Acide laurique 0.04 g
Acide myristique 0.16 g
Acide palmitique 0.56 g
Acide stéarique 0.19 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.53 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 0.50 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.11 g
Acide octadécatriénoïque 1.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 4.00 mg
Phytostérols 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg